做奶茶用什么茶叶好喝点（讲个故事带你了解奶茶的来历）

　　在了解做奶茶用什么茶叶好喝前，我们先了解下奶茶的发展历，1987年台湾一个叫“春水堂”甜品店，员工“林秀慧”在吃“粉圆”(即是现在大家说的珍珠)时不小心把粉圆掉到用红茶做的奶茶杯里，因喜欢吃粉圆，没有倒掉反而拿起奶茶喝上了 ，此时林秀慧发现味道还不错。

春水堂

　　在一次开会会议上老板提出店铺要新增新饮品，此时林秀慧意识到了前几天粉圆掉落到奶茶里的事，于是就感觉可以把这个粉圆加入奶茶中开发个新饮品。开完会议下班后就骑着自己的电动车到市场上买粉圆，回到店铺里开始了他的新品研发，经过几天的反复试做后，终于做成一个自己认为不错的饮品。

林秀慧

　　然后在她每天上班时偷偷的做几杯卖出去，没想到一个星期后，顾客非常喜欢喝她偷偷做的奶茶。

　　很快，老板就知道了林秀慧开发出了一款新品(珍珠奶茶)，慢慢开始台中市所有的店面都卖起来了珍珠奶茶。

　　我们了解到这个故事后，我们清楚知道了奶茶用到的茶叶是红茶，所以做奶茶选茶叶就要红茶。

台湾高山红茶

　　选择红茶的原因是因为红茶它口感醇香，不苦也不涩，比其它茶叶做奶茶更口感和香味更好，这也是做正宗奶茶选择的红茶的原因，追求正宗红茶的话可以选择台湾高山红茶。