酱炒茶树菇的做法步骤
酱炒茶树菇的做法步骤:口感鲜美,营养丰富
茶树菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材,而酱炒茶树菇更是让人垂涎欲滴。下面,就让我们一起来学习一下如何制作口感鲜美、营养丰富的酱炒茶树菇吧。
准备食材
首先,我们需要准备好以下食材:
- 茶树菇:250克
- 葱姜蒜:适量
- 豆瓣酱:适量
- 盐、鸡精:适量
- 油:适量
制作步骤
接下来,让我们开始制作酱炒茶树菇:
- 将茶树菇洗净,切成小块备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆瓣酱炒匀。
- 放入茶树菇,炒至菇软烂。
- 加入盐、鸡精调味即可。
营养价值
茶树菇是一种低脂肪、低热量、高蛋白、高纤维的食材,含有多种维生素和矿物质,对人体有多种益处,如降血糖、降血脂、增强免疫力等。
而酱炒茶树菇中的豆瓣酱和葱姜蒜也都有助于促进消化,增强食欲,提高身体免疫力。
结论
酱炒茶树菇是一道口感鲜美、营养丰富的美食,制作简单,适合各个年龄段的人群食用。同时,茶树菇和豆瓣酱等食材的营养价值也让这道菜成为了健康饮食的好选择。
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