泡过的茶叶第二天还能泡吗(过夜茶叶可以继续冲泡吗)
秋冬来临之际,喝一杯暖暖的热茶,是一件很幸福的事情,现在工作压力大,喝茶的群体也越发年轻化了,许多年轻人会在办公室泡点茶喝来振奋精神,在家闲来无事也会喝点茶放松心情。
茶是“国饮”,喝茶好处固然多,但是喝茶也是有讲究的,像一些浓茶、隔夜茶、过期茶都是不能喝的,放久了的茶喝下去肚子会不适,还有人说“隔夜茶,毒过蛇”,这句话相信很多人都听说过,那么隔夜茶真的有毒吗?央视辟谣说出了真相,别被骗了。
其实关于隔夜茶有没有毒这一问题,曾经央视记者就关于这一热点话题,联系了营养鉴定中心的从业人员做实验,取隔夜茶为样本去做了专业的鉴定,鉴定结果显示,隔夜茶内的细菌量根本就不像人们谣传的那般上升到有毒的层面,是在安全范围内的。
这一消息很快便公布于众,辟谣了隔夜茶有毒的这一谬论,隔夜茶虽不足以让人中毒,但是喝了可能会出现腹痛,肚子闹腾的情况,让人怪不好受的,也是不好的影响。
因此隔夜茶虽然不会中毒,但是不提倡大家喝,因为放了一夜说不定还有灰尘,小飞虫进入茶汤,不干净卫生。除了隔夜茶,像浓茶和过期茶也是不能喝的,下面来说说这2种情况下的茶喝了有什么弊端。
◆ 不喝浓茶
为什么不建议喝浓茶,因为浓茶对人脾胃刺激强烈,茶汤过浓,咖啡碱分泌过量,茶汤也很苦涩,滋味不佳,有损茶叶的口感,内质析出的物过多,会导致反胃,胃酸,特别是在傍晚,喝浓茶会头晕,影响睡眠状态。
因此不建议大家喝过浓的茶水,喜欢喝浓茶的话可以买本身具备浓醇特质的茶叶,如:黑茶、红茶,无需投入过量的茶叶,投入适量的茶叶冲泡浓度刚刚好,口感最宜。
◆ 不喝过期茶
还有就是过期茶是一定不能喝的,很多人都比较节省,家里茶叶没喝完过期了,但是看着好像没坏,就一直泡着喝,喝一两次没事,但是喝多了也是会不舒服的,过期的茶叶内质已经变了,泡出的茶汤会暗淡,滋味会酸涩,会有人们看不到的细菌,因此不要因小失大,过期茶就丢掉吧,不要喝了。