教大家抹茶蜜豆吐司的做法

教大家抹茶蜜豆吐司的做法

如果你是一个喜欢尝试新食谱的人，那么抹茶蜜豆吐司一定不会让你失望。这款甜点结合了抹茶的苦涩和蜜豆的甜美，外加软糯的吐司，无疑是一种极致的享受。今天，我将分享这个美味的食谱，让你在家也能轻松制作出这款美味的抹茶蜜豆吐司。

准备材料

在开始制作抹茶蜜豆吐司之前，你需要准备以下材料：

• 面包粉 250克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 50克
• 牛奶 120毫升
• 盐 1/4茶匙
• 酵母 1茶匙
• 抹茶粉 1汤匙
• 蜜豆馅 适量

制作步骤

接下来，我们将一步步地学习如何制作抹茶蜜豆吐司。

1. 混合面包粉和酵母

首先，将面包粉和酵母混合在一起，搅拌均匀。然后，加入白砂糖和盐，再次搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋和牛奶

接下来，将鸡蛋打散，加入牛奶中，搅拌均匀。然后，将鸡蛋和牛奶混合液倒入面粉中，搅拌成面团。

3. 加入抹茶粉

将抹茶粉加入面团中，搅拌均匀。如果你想让抹茶的味道更浓郁，可以多加一些抹茶粉。

4. 揉面

将面团放在桌子上，揉搓5-10分钟，直到面团变得光滑有弹性。

5. 发酵

将面团放在碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团变得膨胀。

6. 擀面

将面团取出，放在桌子上，擀成长方形。然后，在长方形的中央放上蜜豆馅，将两侧的面团对折，捏紧封口。

7. 再次发酵

将面团放在烤盘中，盖上保鲜膜，再次放在温暖的地方发酵1小时。

8. 烘烤

将面团放入预热好的烤箱中，以180度烘烤25-30分钟，直到吐司变成金黄色。

结论

抹茶蜜豆吐司是一款美味的甜点，制作起来也非常简单。只需要准备好材料，按照上述步骤一步步制作，就可以在家里享受到这款美味的甜点。希望你会喜欢这个食谱！