茶里面有没有咖啡的成分呢(茶与咖啡中咖啡因的区别)
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料均十分畅销,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。
BV作为一名咖啡爱好者,我们有必要了解一下茶与咖啡中咖啡因的区别。
每杯(约240毫升)红茶平均有40毫克咖啡因。
普通咖啡的咖啡因含量通常是80-90毫克,意式浓缩(Espresso)的咖啡因含量则高达160毫克咖啡因。
(PS:咖啡含有更多咖啡因,但茶叶中的咖啡因持续时间久于咖啡中的。)
茶叶中的咖啡因
目前已知咖啡因对人体健康有益的有以下几点:
1、可以有效抵抗威胁我们身体健康的自由基。
自由基是造成许多疾病(如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症)的主因。自由基过多会使身体代谢受到影响,破坏细胞进而使得器官组织受影响。
自由基
2、保护心脏血管的功能。
含有高成份的多酚化合物,这一类化合物是强力的抗氧化剂。它能起到延缓低密度脂蛋白的氧化时间高达三倍,可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成;咖啡还可以增强血管收缩,避免血管扩强而头痛。此外,少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力,促进血液循环,达到预防心血管疾病的作用。
“循环保护”
3、提神醒脑抗忧郁。
会刺激脑部的中枢神经系统,延长脑部清醒的时间,使思路清晰、敏锐,且注意力较为集中,可提高工作及学习的效率。少量的咖啡因可使人精神振奋,心情愉快,纾解忧郁的现象。
提神醒脑
4、控制体重促消化。
咖啡因能提高人体消耗热量的速率。一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果。且咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。
控制一定量
5、止痛利尿通便秘。
咖啡有利尿的作用,可提高排尿量,因而使上厕所次数增加。咖啡亦可刺激肠胃激素或蠕动激素,产生通便作用,可当快速通便剂。咖啡含有天然抗氧化物,可降低肠癌或直肠癌的机率。咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。
“排毒养颜”
6、增强身体敏捷度。
咖啡因也有助于在运动时使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。
“敏捷度”
7、降低得胆结石的机会。
最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人,平均得到胆结石的机会小了40%。此外,咖啡所含的单宁酸,具有收敛性及止血、防臭的作用。
每日咖啡
以上为关于咖啡因对人体健康有益的详细介绍。