沙棘叶有什么功效与作用（沙棘叶的用途详情）
.沙棘叶调节血脂作用
高血脂症是一种常见病多发病,中国有近50%的人在不同程度上存在高血脂倾向,而与高血脂相伴的有高血压、血液异常。沙棘叶具有消食化滞、活血散癖功能。研究表明沙棘叶提取物具有与银杏黄酮苷类似的调节血脂作用,沙棘叶提取物可用于高血脂症的预防和治疗。
沙棘叶润肠通便作用
沙棘属植物的叶子里富含多种生物活性物质,其中维生素B中有能够促进乙酰胆碱合成的成分,从而能够维持胃肠的正常蠕动和消化液分泌,有利消化和肠内容物排出。
沙棘叶提取物的抑菌作用
沙棘叶的乙醇提取物的总黄酮抑菌效果显著优于水提物,对6种供试菌种:大肠埃希氏菌、沙门氏菌、普通变形杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌均有良好的抑制作用,尤其是对普通变形杆菌和枯草芽孢杆菌的抑制效果最强。
.沙棘叶提取物对亚硝酸盐有清除能力
亚硝胺是目前所知的最强的化学致癌物质之一,它能引起人和动物肝脏等多种器官的恶性肿瘤。因此,清除体内亚硝酸盐是防止癌症的有效途径。沙棘叶富含多种活性物质，对亚硝酸盐有清除能力。
沙棘叶的用途
沙棘的主要用途，第一，沙棘果实食用价值高。
据测定，果实中主要含有蛋白质、维生素、矿物质、脂类、糖、钾、镁、铁、钠等营养成分和多种生物活性物质。目前市场上沙棘食品种类非常多，如用沙棘果制作的沙棘汁、
沙棘果汁饮料、沙棘汽水、沙棘饼干、沙棘果酱、沙棘糖、沙棘麦片、沙棘醋、沙棘酱油、沙棘粉、沙棘原浆口服液、沙棘汽酒、沙棘果酒、沙棘香槟酒等；
用沙棘油（沙棘种子榨的油）开发的有沙棘果油口服液、沙棘果油胶囊等；
用沙棘叶开发的沙棘百通茶、沙棘速溶茶等。这些产品深受消费者喜爱。
第二，药用。沙棘的根、叶、花、果实、籽都可药用；我国具有悠久的沙棘药用历史，早在公元八世纪的藏医巨著《四部医典》记载：沙棘具有健脾养胃、破瘀止血、祛痰、利肺、化湿、壮阴、升阳的作用；之后的《月王药珍》、《晶珠本草》、《中华人民共和国药典》中都有记载。现代医学对沙棘的研究甚多，大家可查阅专门的医学资料。
第三，饲用。沙棘叶、果渣、籽粕都是很好的畜禽饲料。
第四，生态价值。由于沙棘的生长特性，它的很好的水土保持和防风固沙灌木。
另外，沙棘果还是制作化妆品和日化品的原料。
